Crepe integral com Almond Breeze acompanhado de geleia e avelã
Ingredientes
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2 xícaras (chá) de Almond Breeze Original
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2 ovos
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1 pitada de sal
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1 colher (café) de essência de baunilha
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1 colher (sopa) de creme vegetal
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2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
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1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
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50g de avelã picada
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Geleia de amora para rechear
Crepe integral com Almond Breeze acompanhado de geleia e avelã
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Modo de preparo
1. Bata os ovos, junte o Almond Breeze Original, a essência de baunilha e o sal e misture;
2. Por fim, junte a farinha e bata até obter um creme homogéneo. Deixe repousar por 30 minutos;
3. Aqueça uma frigideira pequena antiaderente. Unte um papel cozinha com azeite e passe na frigideira;
4. Coloque meia colher de concha de massa e espalhe pela frigideira. Com uma espátula descole as laterais e assim que estiver dourada vire do outro lado e deixe dourar;
5. Recheie com geleia e avelãs picadas.
