Fricassê de frango com Almond Breeze

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cortados em pedaços

  • Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

  • 1 lata de milho verde

  • 2 xícaras (chá) de Almond Breeze Original

  • 1 xícara (chá) de azeitona sem caroço

  • 1 xícara (chá) de batata palha

Fricassê de frango com Almond Breeze

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango temperado com sal, orégano e pimenta-do-reino na panela de pressão com água (o suficiente para cobrir o frango). Desligue o fogo após 20min na pressão;

2. Desfie o frango com a ajuda de um garfo. Reserve;

3. Bata no liquidificador o milho e o Almond Breeze Original;

4. Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite, adicione o frango desfiado, a mistura com o milho e as azeitonas;

5. Tempere com sal e sirva acompanhado de batata-palha.

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