Mini bolinho de baunilha
Ingredientes
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2 ovos
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½ xícara (chá) de óleo vegetal
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1 ½ xícara (chá) de Almond Breeze Baunilha zero açúcar
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¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo
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2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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¼ de xícara (chá) de amêndoas picadas (mais um pouco para salpicar sobre os bolinhos)
Mini bolinho de baunilha
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea;
2. Distribua a massa em forminhas para muffin ou cupcake e salpique algumas amêndoas picadas por cima;
3. Leve ao forno a 200°C por 40 minutos. Sirva.
